Scaia Rosato provine din podgorii amplasate la 200-300 metri deasupra nivelului marii de la vite de vie care au o vechime de 10-15 ani si sunt plantate in soluri nisipoase cu o multime de subsoluri calcaroase albe. Este produs din soiul de struguri Rondinella, iar fermentarea are loc in butoaie de otel inoxidabil la o temperatura controlata cu fermentatie malolactica naturala.
Scaia Rosato prezinta o culoare roz pal si un buchet fructat cu nuante de trandafiri. Gust bine echilibrat, proaspat si o aroma florala de trandafiri, zmeura si fructe. Scaia Rosato este insotitorul perfect pentru risotto, carne alba in special pui, preparate din peste si branzeturi proaspete.