Dupa ani de cautare in zona Lugana, Tommasi a gasit podgoria Le Fornaci. Este cultivata in solul glaciar care a sculptat lacul Garda si produce un volum mic a celui mai prestigios soi de struguri.
Le Fornaci Lugana prezinta o aroma condimentata, evidentiindu-se notele delicioase de fructe tropicale.
Acest vin este obtinut din strugurii Trebbiano, culesi exclusiv manual si atent selectionati. Fermentarea alcoolica are loc in tancuri din otel inoxidabil timp de 7 zile. Maturarea vinului are loc in tancuri din inox 5 luni inainte de imbuteliere.
Cu o corpolenta medie si un finish curat, Le Fornaci Lugana este un insotitor perfect pentru fructe de mare, preparate reci din carne alba, aperitive sau supe.